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甘酒の素でお漬物~

先日マクロビランチで行ったcore・sa(これさ)のオーナーに教えていただいた甘酒で漬けるお漬物を漬けてみました^^

甘酒の素はたまに作るので今回も
材料は取り寄せていたのでこのためか~
さっそく甘酒作りから始めて今回の甘酒は
お嫁入りがたくさん決まっていたので
自分家のはお漬物の分だけ

さっそくきゅうりとニンジンを漬けてみた^^
2~3日でできるとのことなので今朝食べてみたら
甘酒を落とさずそのまま食べれるので
ほんのり甘酒の甘さとお漬物の塩加減とで
お~いすぃ~~

それはこちら

甘酒のお漬物

どんなだろうとお試しで漬けたので
これはクセになりそうだからまた漬けよう(*^^)v

甘酒もお米の酵素で良いし
最近麹でできる酵素ジュースも漬けてみて
もうすぐできあがりそうな我が家の
プラムと柑橘系の酵素ジュース

我が家の酵素

出来あがるまで酵素が切れそうなので最近気に入って
飲んでる酵素『いちごの約束』

苺の酵素

名前もボトルも可愛くて味も美味しくて
おまけにこの酵素腎臓疾患のわんこちゃんに
飲ませたところ元気になったという体験談もあったので
先日友達のわんこが手術をしたばかりで
お水もご飯もほとんど飲まず食わずで元気がないというので
このいちごの約束と我が家のにゃんずの健康維持に飲ませてる
ノニジュースを(私が飲んでるノニも瀕死の動物を救ったという症例が多々あったので^^)
混ぜて飲ませたところ口にしだして
翌日からご飯もお水も飲むようになったと連絡ありました^^

酵素は人間にも動物にも大切な栄養素ですからね
家族で同じ物を食すのはさらに身近に感じれて
愛おしさが増しますね

命あるものすべて元気で輝いてるのが一番

まずは自分から。。。ですね



自分で甘酒の素を作りたい方は私はここでセットを購入してま~す
http://suzukikoujiya.com/shop/5_86.html


お漬物漬けてみたい方は

甘酒の素を作るか買ってきて
私はきゅうりは板ずりをして
ニンジンは短冊切りにしてお塩をして
しばらく置いてそれを甘酒の素へ

甘酒に漬かってま~す

2~3日で食べられるのでホントに簡単で美味しかったですよん


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プロフィール

アルテミス

Author:アルテミス
アルテミスこと岡崎 好真^^
主婦兼
アニマルコミュニケーター
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カリスマシャーマン
陰陽師の
デコボコ兄弟の母です^m^
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デコボコ兄弟♪♪


『くぅ』さん
オグロプレーリードッグ
2002年春ごろ生
長男享年2歳
医療ミスのため
2004年4月23日虹の橋を渡る


『小太郎』
2003年12月10日生
次男享年10歳
生後10日で保護して
我が家の一員となる
動物には優しく
人間には手厳しい・・・
2014年4月10日虹の橋を渡る


『まめ』
2004年2月22日生
三男坊享年6歳
オグロプレーリードッグ
天然さんであまえんぼう
呼べば返事して走ってくる可愛いやつ♪
特技『もも』の専属
マッサージ師
2010年8月21日虹の橋を渡る


『もも』
2005年6月生(推定)
2005年9月4日保護
長女5歳
生後2~3カ月くらいの時に
お風呂屋さんの帰りに見つけ
翌日台風接近のため保護
悩んだあげく我が家に迎える
永遠の少女又は魔性の女ともいう
又はアルテミスの
可愛いストーカー♪

のんちゃん9
『のん』
2012年10月1日生まれ(推定)
2012年10月3日
terangbulanのマスターが釣りの
帰りに鳴き声に気付き
へその緒が付いたままの状態で
保護されその日からお預かりして
育児に奮闘(;^ω^)
そのまま11月1日家族に迎えました。
その時の記事
http://yoshipuu.blog11.fc2.com/blog-entry-700.html
KY・天真爛漫憎めないキャラ♪

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